informations générales
Jura
Nous recrutons notre futur sous chef de cuisine :
Titulaire d'un diplôme de cuisine.
Avec expérience. Vous avez le sens de l'organisation, rigoureux, organisé.
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus,
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine,
- Assurer le respect des fiches techniques,
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées,
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